Masso Antico Negroamaro 0.75 l

Masso Antico Negroamaro on elegantti ja täyteläinen punaviini, joka valmistetaan Apuliassa, Etelä-Italiassa, kasvaneista Negroamaro-rypäleistä. Tämä alue on tunnettu lämpimästä ilmastostaan ja hedelmällisestä maaperästään, jotka luovat ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle.

Masso Antico Negroamaro on syvän rubiininpunainen viini, jossa on vivahteita granaatinpunaisesta. Sen tuoksu on voimakas ja monimuotoinen, siinä on kypsien hedelmien, kuten mustaherukan ja kirsikan, aromeja sekä hienostuneita mausteisia ja yrttisiä sävyjä. Maku on täyteläinen ja pehmeä, jossa on erinomaisesti tasapainossa oleva hapokkuus ja tanniinisuus. Jälkimaku on pitkä ja miellyttävä, jättäen suuhun vivahteita vaniljasta ja suklaasta, jotka ovat peräisin tammikypsytyksestä.

Negroamaro-rypäleet poimitaan käsin tarkoin valikoiden, jotta vain parhaat rypäleet pääsevät viininvalmistukseen. Viini käy läpi perinteisen punaviinimenetelmän, jonka aikana rypäleet puristetaan ja kuoret jätetään käymään mehun kanssa, jotta saadaan aikaan syvä väri ja runsas maku. Viini kypsytetään osittain tammitynnyreissä, mikä lisää siihen monimutkaisuutta ja syvyyttä.

Masso Antico Negroamaro sopii erinomaisesti runsaiden liharuokien, kuten grillatun lihan, lampaan ja riistan kanssa. Se on myös loistava valinta vahvojen juustojen ja mausteisten pastaruokien seuraksi. Tämä viini on erinomainen kumppani nautiskeluun ja erityisiin hetkiin.