Emilio Moro Finca Resalso 14% 0.75 l

Emilio Moro on kolmannen sukupolven perheen omistama viinitila Espanjassa Ribera del Duerossa. Viinitilan perustivat Emilio Moro ja hänen isänsä, ja nykyään sitä johtavat Emiliion pojat Jose ja Javier. Viinitilalla on 200 hehtaaria viinitarhoja, joissa viljellään harvinaista Tinto Fino -rypälelajiketta (Tempranillon klooni).

Maku: kuiva, hyvän rakenteen omaava viini, jossa tanniinit ja hapokkuus ovat miellyttävässä tasapainossa, pitkä ja lämmin jälkimaku. Väriltä viini on kirsikanpunainen ja sillä on violetti vivahde. Tuoksu on runsas ja raikas, marjainen.

Ruokasuositus: tapakset, naudanliha.